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- 7 jours sur 7 Horaires : de 11h00 à 14h30, puis de 18h00 à 23h00
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Les Secrets du Four Tandoori : L’Âme de la Cuisine Indienne et Pakistanaise
Au Restaurant Nawab Le Havre, la tradition culinaire ne se limite pas à l’utilisation d’épices fraîches ; elle repose également sur des méthodes de cuisson ancestrales. Parmi elles, le four tandoori occupe une place centrale dans notre cuisine. Cette jarre en terre cuite, chauffée à haute température au charbon de bois, est le secret derrière […]
Voyage au Cœur des Épices : Comprendre les Saveurs de Nos Currys
La gastronomie indienne et pakistanaise est souvent associée au piment, mais elle est avant tout une affaire d’équilibre d’arômes et d’épices. Au Restaurant Nawab, chaque sauce curry est une création unique élaborée à partir d’un assemblage méticuleux de coriandre, gingembre, ail, curcuma, cardamome et cumin frais. Pour les amateurs de douceurs et de textures onctueuses, […]
Pourquoi Choisir un Naan Maison au Fromage pour Accompagner Votre Repas ?
Impossible d’imaginer un repas complet au Restaurant Nawab Le Havre sans l’accompagnement chaleureux d’un pain fait maison. Parmi la variété de pains proposés à notre carte, le Nan au Fromage demeure le favori incontesté de nos convives. Préparé à partir d’une pâte levée à la farine blanche, le naan est généreusement garni d’un cœur fondant […]